はじめまして
みもなです。
日本の四季を美味しく彩る
アイスモナカみもな誕生。
色とりどりの四季の恵みを受けた日本各地
旬の果実を創業40年余の第一食品の技術とこだわりにより、
プレミアムなアイスモナカ「みもな」が誕生しました。
いちごアイス&
ホワイトチョコソース
新潟産いちご「越後姫」の果汁・果肉と、
とちおとめの果汁をクリームに使用し、
ホワイトチョコソースを絡めました。
白桃アイス&黄桃&
ホワイトチョコソース
国内産の白桃果汁と、山形県産の黄桃の
果肉をクリームに使用しホワイトチョコ
ソースを絡めました。
いちじくアイス&
和栗&キャラメルソース
愛知県産いちじくの果汁・果肉をクリーム
に使用し、和栗の甘露煮を散りばめ、
キャラメルソースを絡めました。
フロマージュアイス&
りんご&ゆずソース
クリームチーズを使用した濃厚クリームに
青森県産のふじりんごの果肉を散りばめ、
ゆずソースを絡めました。
さとうきび糖の優しい甘さと
香ばしいモナカ皮で仕上げました。
砂糖は精製糖を使わず、鹿児島県奄美諸島産の
さとうきび糖を使用し、優しく自然な甘さに
仕上げました。
モナカの皮には、北海道産の小麦で焼き上げた
オリジナルモナカ皮を使用。
香ばしい風味が広がります。
みもなとは…
遡ること平安時代の「拾遺和歌集」にある源順(みなもとのしたごう)
の歌、「水面に照る月なみを数ふれば今宵ぞ秋の最中なりけり」に由来
され、「みなもに照る…」から語呂の良い女の子のようなかわいい名前を
考え、「みもな」と命名しました。